Chou vert local biologique

Chou vert local biologique (1,8 à 2,2 kg) – Frais du Québec, biologique et riche en nutriments. Parfait pour la salade de chou, les soupes, la choucroute et plus encore. Livraison le lendemain partout à Montréal.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :

• Seulement 25 calories

• 2,5 g de fibres

• 36 mg de vitamine C (60 % VQ)

• 76 µg de vitamine K (63 % VQ)

• Naturellement sans gras, sans cholestérol

Comment en profiter

• Déchiqueter dans des salades fraîches ou de la salade de chou

  • Fermenter en choucroute ou en kimchi riche en probiotiques

  • Braiser, rôtir ou faire sauter pour un plat d'accompagnement réconfortant